МЕНЮ

Домашние слойки с творогом и клубникой

 Выпечка  22.06.2017   2708  0
домашние слойки с творогом и клубникой

Спасибо полуфабрикатам и особенно замороженному тесту, которое в изобилии представлено в большинстве супермаркетов. Мы обратимся к слоеному тесту – отличной основе как для сладких вариаций к чаю или кофе, так и для закуски. Приготовим сегодня простые слойки с творогом и клубникой.

Нам необходимы такие продукты:

500 г слоеного теста
150 г творога
50 г сахара
1 яйцо
5-7 ягод клубники
сахарная пудра  

слойки с творогом и клубникой

Приступаем к приготовлению творожных слоек с клубникой:

1. Тесто размораживаем около получаса.

2. Разворачиваем слоеный рулон и вырезаем на листе небольшие круги. Форма будущих слоек может быть самая разная. Эта миниатюрная – на один укус.

3. Перекладываем кружки на пергамент. Пергамент маслом не смазываем, т. к. слоеное тесто содержит достаточное количество жира.

4. В центре каждой заготовки проделываем небольшое углубление для нашей начинки.


5. Не забываем вилкой проколоть каждый круг в нескольких местах. Сверху смазываем желтком.

6. Теперь готовим творожную начинку так же, как мы готовили для блинов с творогом: творог растираем с сахаром, яйцом. По желанию можно бросить горсть изюма или орешек, добавить ванилин.

творожная начинка для слоек

7. Выемки в заготовках наполняем сладкой массой. Перекладываем вместе с пергаментной бумагой на противень. Ставим в духовку примерно на полчаса.

творожные слойки

8. Готовую и остывшую выпечку присыпаем сахарной пудрой и украшаем кусочками свежей клубники.

слойки с творогом и клубникой

Накрываем стол красивой скатертью, завариваем вкусное кофе по-кубински и подаем к столу домашние слойки с творогом и клубникой.

творожные слойки с клубникой

слойки с творожной начинкой, слойки с творогом и клубникой, рецепт домашних творожных слоек, слойки с творогом, творожные слойки


Вам понравился материал? Поблагодарить легко! Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:


Читайте также:
Загрузка...

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]