МЕНЮ

Салат в виде сердца для любимых

 Салаты  15.12.2017   1882  1

Этот волшебный салат очень нежный, как ваши чувства к любимому человеку. Благодаря такому оригинальному украшению салат в виде сердца будет уместным на любом торжестве: в День Святого Валентина, на юбилеях и свадьбах.

салат в виде сердца

Для того, чтобы приготовить этот салат нам необходимы:

  • 1 баночка (240 г) печени трески,
  • 3 куриных (больших) яйца,
  • 2 моркови,
  • 3 картофелины,
  • 40 г красной натуральной или искусственной икры ( для украшения),
  • 150 г сыра,
  • упаковка (маленькая) майонеза,
  • 6 мандариновых долек (для украшения),
  • зелень петрушки.

продукты для салата

Как приготовить салат в виде сердца

Для начала отвариваем «в мундире» картофель, очищаем, остужаем и шинкуем на крупной тёрке. Вскрываем банку с печенью трески (масло сливаем), кладём в тарелку и разминаем вилочкой. Варим яйца, освобождаем желтки от белков. Натираем на крупной тёрке белки, желтки на мелкой. Сырую морковь шинкуем на средней тёрке. На крупной тёрке шинкуем сыр. Мандаринку чистим, отделяем 6 штук для украшения.

подготовить продукты для салата

Приступаем к сборке салата (форма салата будет в виде сердца):

  • 1 слой – картофель и поверх его майонез,
  • 2 слой – печень трески,
  • 3 слой – белки и делаем сеточку майонезом,
  • 4 слой – морковь и сдабриваем майонезом,
  • 5 слой – желтки и покрываем майонезом.

А теперь самое главное: нам необходимо передать свои нежные чувства. Визуально намечаем то место, где будет располагаться «сердце», и обсыпаем вокруг сырной стружкой, не забывая при этом про края. Заполняем «сердце» красной икрой (натуральной или искусственной).

Салат в виде сердца собран – пора украшать. Сверху и по бокам от салата укладываем на тарелку мандариновые дольки по две штучки (они, как бы, символизируют «две половины любящих сердец"), и в середину помещаем кучку красной икры. Всю эту красоту дополняем зеленью.

Еще один вариант украшения салата ко Дню влюбленных см. здесь.

Любите, дарите и будьте любимы!

День Святого Валентина, сердце, салат, свадьба


Вам понравился материал? Поблагодарить легко! Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:


Читайте также:
Загрузка...

Всего комментариев: 1
Очень интересная идея салата для праздника. Казалось бы обычная Мимоза, зато украшено очень красиво.
0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]