МЕНЮ

Творожный кекс в мультиварке

 Выпечка  22.10.2017   2170  0

Иногда так хочется побаловать себя и своих родных вкусной домашней выпечкой. Готовя сами, мы можем не сомневаться в качестве изделия. Вот только выпекая в духовке, я не всегда уверена в результате, то ли дело в мультиварке. Все в ней у меня получается хорошо. Особенно хорошо выходит  простой кекс в мультиварке.

творожный кекс в мультиварке

Сегодня же у меня осталось немного творога, и решение пришло само собой. Буду делать творожный кекс.

Для него нужны такие продукты:

  • 200 гр творога,
  • 200 гр муки,
  • 200 гр сахара,
  • 100 гр сливочного масла,
  • 2 яйца,
  • цедра апельсина,
  • 10 гр разрыхлителя,
  • пакетик ванильного сахара и- чуть-чуть соды (1/3 чайной ложки).

Для крема:

  • 150 гр сметаны,
  • 50 гр сахара.

продукты для творожного кекса

Приготовление творожного кекса в мультиварке:

Для начала берем сливочное масло и сахар. Масло не должно быть только из холодильника, его тогда будет очень трудно растереть. А вот подтаявшее - другое дело. Для удобства нарезаем его квадратиками. и перемешиваем с сахаром.

Теперь добавляем яйца и творог. Все это тщательно перемешиваем.

Добившись однородной консистенции, аккуратно вводим муку. Плюс ванилька и разрыхлитель. Теперь берем апельсин и срезаем кожуру. Цедру трем на терке и добавляем в тесто. Ох и аромат!!! Всегда любила запах цитрусовых.

Ну а теперь самый торжественный момент. Отправляем наше тесто в чашу мультиварки. Выставляем на режим "выпечка".

Согласно рецепту время готовки 50 минут и еще 20 минут на подогреве. Но я здесь сделала отступление. В моей модели мульти выпечка длится час. Затем выключила, дала постоять с закрытой крышкой, а через десять минут достала такой вот кекс.

творожный кекс в мультиварке

В принципе, это уже очень вкусно и хоть сейчас иди ставить чайник. Но в нашей семье этот кекс особенно хорошо идет со сметанным кремом. Итак, смазываю наш шедевр взбитой с сахаром сметаной.По желанию можно еще украсить апельсином, тем более он у нас имеется в наличии.

творожный кекс в мультиварке

Кекс очень воздушный и пропитывается быстро, буквально в течении 30 минут, так что долго ждать не придется. Вот и все, приглашаем домашних к чаю.Сладкого Вам чаепития!!!

Автор - Елена Новокрещенова

Мультиварка, простой кекс в мультиварке, выпечка, кекс в мультиварке, творожный кекс, Сладкие блюда, кекс


Вам понравился материал? Поблагодарить легко! Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:


Читайте также:
Загрузка...

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]