МЕНЮ

Рулетики с повидлом - просто и быстро!

 Выпечка  19.10.2017   10139  0

Многие хозяйки сбиваются с ног в поисках недорогих, быстрых в приготовлении рецептов, чтобы накормить свою большую семью.

Недавно знакомая мне подсказала один рецепт печенья рулетики с повидлом, которое быстро готовится, так сказать, «из того, что есть».

рулетики с повидлом

Вам потребуется:
  • 3,5 стакана муки;
  • 1 пачка сливочного масла;
  • ¼ чайной ложки соды, гашенной уксусом;
  • ¼ чайной ложки соли;
  • 200 гр. сметаны (обычной магазинной);
  • любое густое повидло.
  • Шаг 1. Высыпать в миску всю муку и перемешать её с солью и содой.

    рулетики с повидлом

    Шаг 2. Масло порезать кусками в муку. Оно должно быть не размягчённым, а немного подмороженным.

    рулетики с повидлом

    Шаг 3. Перетереть масло с мукой в мелкую крошку. Старайтесь, чтобы масло полностью "растворилось в муке".

    рулетики с повидлом

    Шаг 4. Добавить сметану.

    рулетики с повидлом

    Шаг 5. Всё тщательно перемешать. Тесто должно быть похоже на пластилин.

    рулетики с повидлом

    Шаг 6. Отделить от основной массы часть теста размером с кулак, сформировать шар и тонко (примерно 2-3 мм.) раскататьскалкой так, чтобы получился круг.

    рулетики с повидлом

    Шаг 7. Разрезать его на равные треугольники.

    рулетики с повидлом

    Шаг 8. На нижнюю часть треугольников положить немного повидла. Слишком много класть не нужно, иначе оно растечётся и пригорит.

    рулетики с повидлом

    Шаг 9. Каждый треугольник свернуть рулетиком.


    Шаг 10. Выложить рулетики на смазанный маслом противень.


    Шаг 11. Поставить в разогретую духовку примерно на 30-40 минут (как только подрумянятся, можно вытаскивать). После того как печенье остынет, посыпать сахарной пудрой и… приятного аппетита!

    Кстати, начинкой для этих рулетиков может послужить и сладкий творог, и свежие фрукты и ягоды, и даже варёная сгущёнка.

    Автор - G-T-A

    повидло, печенье, Рулетики


    Вам понравился материал? Поблагодарить легко! Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:


    Читайте также:
    Загрузка...

    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]