МЕНЮ

Как приготовить малиновый ликер в домашних условиях

 Напитки  22.06.2017   21437  0

рецепт малинового ликераМалина – одна из самых любимых ягод, которая растет во многих регионах. Из нее можно готовить не только десерты - варенье, джемы и т. д., но и алкогольные напитки, например, ликер.

Предлагаем вашему вниманию два способа приготовления малинового ликера в домашних условиях. 

Какой способ приготовления ликера из малины выбрать – решать вам. Получается одинаково хорошо.

Домашний  малиновый ликер. Рецепт 1.

 Для него нужно:

 - полкило малины;

 - полкило (или чуть больше) сахара;

 - литр водки.

Приготовление:

На дно подготовленной бутылки высыпать спелые ягоды малины, залить водкой. Горлышко емкости заткнуть плотным марлевым тампоном. Заготовку поставить в холодное место на месяц (иногда достаточно 3-х недель, но лучше подержать дольше).

Сироп для ликера сделать из 250 граммов водки и половины килограмма сахара. Когда сахар раствориться, емкость встряхнуть и добавить к водке с малиной.

Теперь малиновый ликер можно отфильтровать, разлить по бутылкам и хорошо закупорить. Чем дольше хранить напиток, тем вкуснее он получиться.

Домашний ликер из малины. Рецепт 2.

Для него нужно:

- 500 мл малинового сока

- 1 кг сахара

- 2 литра водки

Приготовление:

Спелые и чистые ягоды малины разотрите деревянной ложкой в стеклянной посуде, отожмите малиновый сок через несколько слоев марли или в холстяном мешочке.

Малиновый сок смешайте с сахаром, смесь поставьте на плиту и три раза доведите до кипения (не кипятить!), снимая в процессе пену.

Сироп остудите, влейте в него водку, аккуратно перемешайте. Разлейте по бутылкам, бутылки закройте пробками. Через месяц домашний малиновый ликер готов.

малиновый ликер рецепт, Напитки, как приготовить малиновый ликер, рецепт малинового ликера, домашний ликер, ликер из малины рецепт


Вам понравился материал? Поблагодарить легко! Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях:


Читайте также:
Загрузка...

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]